چاپ
دسته: پرورش قارچ های دکمه ای
تاسیس واحد تولیدی کمپوست قارچ کمپوست قارچ روش تهیه کمپوست قارچ دکمه ای

روش تهیه کمپوست قارچ دکمه ای


کمپوست سازی در دو فاز انجام می گیرد فاز I معروف به فاز تخمیر و فاز II معروف به فاز پاستوریزاسیون می باشد.
روش تهیه کمپوست قارچ دکمه ای فاز I :
برای تهیه کمپوست فرمولهای متفاوتی وجود دارد که با توجه به مواد موجود در هر محیط تعیین می شود اما از فرمول زیر می توان در هر محدوده با کمی تغییرات استفاده کرد:

۱) کلش گندم ۶۰۰۰ کیلوگرم (محیط اصلی )

۲) کود مرغی ۳۵۰۰ کیلوگرم ( مکملها )


۳) ملاس ۱۰۰ کیلوگرم ( مواد غذایی کنستانتره )

۴) اوره ۱۰۰ کیلوگرم ( مواد شیمیایی )

۵) گچ هیدراته ۴۰۰ کیلوگرم (مواد معدنی )

خیساندن:

ابتدا کلش گندم را باید کاملا با آب خیس نمود برای این کار بسته های کلش را از هم باز می کنند و بر روی یک بستری که بتون که دارای زه کش می باشد می ریزند با شلنگ روی آن اب می پاشند و آب خارج شده از زه کش را دوباره روی آن پمپ می کنند (آب کثیف) در ابتدا کلش به سختی آب جذب می کند به ازای هر تن کلش حدود ۵۰۰۰ لیتر آب لازم داریم.روش تهیه کمپوست قارچ دکمه ای

مخلوط کردن:

تمام مواد به جزء گچ را کاملا باهم مخلوط می کنیم و آن را بر روی روی یک بستری که بتون که دارای زه کش می باشد به صورت زیر به اصطلاح قالب می زنیم ( طول بستگی به مقدار کمپوست دارد) :

در تابستان، بهار و پاییز : ارتفاع: ۱٫۲ متر عرض: ۱٫۲ متر

در زمستان: ارتفاع:۱٫۵ متر، عرض: ۱٫۵ متر
به ترتیب زیر این مرحله به اتمام می رسد:

۱) روز اول : مخلوط و انباشت کردن

۲) روز چهارم : اولین برگرداندن

۳) روز هشتم : دومین برگرداندن

۴) روز دوازدهم : سومین برگرداندن

۵) روز شانزدهم : چهارمین برگرداندن

۶) روز بیستم : شروع فازII

در برگردان سوم و چهارم گچ را نیز اضافه می کنیم

فاز II
در این مرحله کمپوست اماده شده در فاز I وارد تونلی که تمام شرایط تحت کنترل است به منظور پاستوریزاسیون (کشتن کلیه میکروارگانیسمهای بیماریزا ) و کاندیشن یا همان شیرین کردن ( حذف آمونیاک و تبدیل آن به نیترات ) می شود.روش تهیه کمپوست قارچ دکمه ای

در این مرحله در ابتدا دما را به ۶۰ درجه سانتیگراد به مدت ۸ ساعت می رسانند سپس دما را تا ۵۲ درجه سانتیگراد پایین می آورند و برای شیرین کردن به مدت ۷ روز دیگر در این دما می ماند. پس از رسیدن به دمای محیط آن را بذر زنی می کنند.

نکات:

۱) کمپوست آماده شده باید بوی علف تازه چیده شده بدهد و هرگز اثری از آمونیاک در آن نباشد.

۲) هر کلش باید ترد باشد و هرگز سفت نباشد.

۳) رطوبت کمپوست قارچ را باید با دست اندازه گرفت برای این کار کمی کمپوست را در مشت می فشاریم اگر یکی دو قطره آب از آن چکید رطوبت آن مناسب است و اگر شرشر ریخت رطوبت زیاد است وباید رطوبت آن را تبخیر کرد و اگر اصلا نریخت باید به آن رطوبت اضافه نمود.

۴) کمپوست نباید دست را کثیف کند.

 

هدف از تولید کمپوست  قارچ دکمه ای

هدف از تولید کمپوست قارچ دکمه ای  ،ایجاد یک محیط یکنواخت و حاوی پارامترهای رشد ریسه کمپوست قارچ دکمه ای و عاری از هر گونه عوامل رقیب میسلیوم  (اعم از کپک، باکتری ، ویروس)برای کمپوست قارچ دکمه ای است.

مسلیومکمپوست قارچ دکمه ای  بر روی مواد گیاهی و کود های  حیوانی می تواند رشد کند.مخلوطی از  کلش گندم و کود مرغ مرغداری های گوشتی  و چند ماده دیگر که در بالا شرح داده شد و به صورت همگن و یکنواخت که مراحل تجزیه وتخمیر را به خوبی پشت سر گزاشته اند می تواند بستر مناسبی برای پرورش کمپوست قارچ دکمه ای  باشد.

فرایند تولید کمپوست قارچ دکمه ای  را می توان به 2مرحله تقسیم بندی کرد :

1- مرحله اول:آماده سازی کمپوست قارچ دکمه ای  در هوای آزادکه شامل مخلوط کردن و تجزیه اولیه مواد خام است.

2- مرحله دوم: در محیط سر پوشیده کمپوست قارچ دکمه ای  فاز1 با بخار کامل پاستوریزه می شود و دسته ای از میکروارگانیسم های گرما دوست جهت افزایش  کیفیت کمپوست قارچ دکمه ای در آن نمایان می گردد (به صورت رگه های سفید تر موفیل) چنین کمپوستی پس از احتلاط با بذر برای فروش آماده است.

3- چنانچه کمپوست بذر زده شده در تونل پاستوریزه کاملا سفید شود به آن 

 کمپوست فاز 3 می گویند که احتمال آلودگی  بسیار پایین است  واز لحاظ اقتصادی برای پرورش دهنده قارچ نیز با صرفه است .هم اکنون در ایران واحد تولید کمپوست جلگه دز چنین کمپوستی را به بازار عرضه می کند.

 

 

دسترسی به سایر مقالات

تولید بذر قارچ آریانا ، ارائه دهنده ی خدمات و مشاوره در زمینه های :

کمپوست قارچ صدفی ، کمپوست قارچ دکمه ای ، بذر قارچ ،  خاک قارچ ، کمپوست قارچ ،تولید بذر قارچ ، خاک پوششی قارچ ، راه اندازی سالن های قارچ ، بذر قارچ صدفی ، بذر قارچ دکمه ای ، خاک پوششی قارچ ، مکمل خاک ، کمپوست قارچ ، اسپان قارچ ، مشاوره تولید قارچ ، آموزش تولید قارچ ، مشاوره راه اندازی سالن قارچ ، فروش بذر قارچ ، قیمت انواع بذر قارچ ، مشخصات بذر قارچ مرغوب ، قیمت بذر قارچ دکمه ای ، فروش بذر قارچ صدفی ، تولید بذر قارچ صدفی ، انواع بذر قارچ ، تولید بذر قارچ صدفی ، شرایط مطلوب نگهداری بذر قارچ ، خصوصیات بذر قارچ خوب ، روش تهیه بذر قارچ ( اسپان قارچ صدفی - اسپان قارچ دکمه ای ) ، مزیت بذر قارچ خوراکی به سایر قارچ ها ، مراحل تولید انواع بذر قارچ ، روش تهيه بذر قارچ صدفی تولید فروش و پخش انواع بذر قارچ، مکمل خاک آریانا ،قارچ صدفی ، بذر قارچ ،  خاک پوششی ، قارچ ،  تولید قارچ صدفی ، پرورش کمپوست قارچ دکمه ای ، خاک قارچ  ،قارچ دکمه ای ، روش تهیه کمپوست قارچ دکمه ای

 



برچسب ها :روش تهیه کمپوست قارچ دکمه ای،کمپوست قارچ ، کمپوست قارچ صدفی ، کمپوست قارچ دکمه ای ، کمپوست ، فروش کمپوست قارچ ، تولید کمپوست قارچ ، تهیه کمپوست قارچ ، خرید کمپوست قارچ


منبع : http://www.bestarticles.ir