کشت قارچ روی پوست تخمه
پوست تخم آفتابگردان باید به چه اندازه ای باشد؟
آزمایشات متعدد نشان می دهد که تفاوتی بین سایز 7،10 و یا 12 میلی متری پوسته ها در رشد میسلیوم نیست، پس سایز پس مانده های کارخانجات روغن کشی مهم نیست و کلونیزاسیون بعداز 18 روز در کیسه های تلقیح شده کامل می شود.اما هر چه اندازه پوسته ها بیشتر باشد،کیفیت قارچ در 3 برداشت بیشتر می شود.البته تولید کنندگان صنعتی در جهان معمولاً بر روی این بستر فقط یک فلش برداشت می کنند.
خلاصه:
1- پوست تخم آفتابگردان به عنوان یک بستر برای کشت قارچ پلوروتوس استراتوس استفاده می شود که فرمول آن بسیار ساده است:
SSH: 37/5% Caso4:2% Caco3:0/5% آب :60% ph:6
2- تحت شرایط مطلوب رشد میسلیوم خوب است ونیازی به افزودن مکمل نمی باشد.
3- اگر سایزپوسته ها بزرگ باشد می توان چند برداشت انجام داد.در مدت 40 الی 45 روز براحتی 2 فلاش برداشت می شود.
تهیه سوبسترا بدون آلودگی:
برای تهیه 36 کیلوگرم سوبسترا ،5/13 کیلوSSH را با 10 لیتر آب که خود شامل 720 گرم سولفات کلسیم و 180 گرم کربنات کلسیم است مخلوط می کنیم و 2 ساعت حرارت می دهیم.بهتر است جهت تهیه بستری یکنواخت ظرفی را آماده نماییم که قابلیت چرخش داشته باشد به این ترتیب که هر 15 دقیقه چرخش 15 دقیقه ایست می دهیم.
بذرزنی و حرکت بذر:
دمای سوبسترا بین 35-40 درجه سانتی گراد با حرکت دورانی حدود 2 ساعت ادامه می یابد.بذر در همین زمان اضافه می شود( 5-8% ).برای اختلاط بیشتر بذر با سوبسترا حرکت دورانی برای 15 -20 دقیقه دیگر نیز ادامه می یابد.درون کیسه های پلاستیکی 4 الی 10 کیلوگرم از بستر کشت ریخته می شود و پس از فشردن و هواگیری درب آنها بسته می شود.برای تبادل گاز دی اکسیدکربن واکسیژن با وسیله ای تمیز چندین سوراخ ایجاد می کنیم.
کیسه ها دراتاق رشد در دمای 1+-24 درجه قرار می گیرد.بعد از 15 الی 18 روز کیسه ها سفید شده و بتدریج وارد مرحله میوه دهی می شوند.
میوه دهی:
در این زمان کیسه ها به اتاق میوه دهی منتقل و بر تعداد سوراخهای روی کیسه اضافه می شود.
شرایط نگهداری به شرح زیر است:
دما:1+-20
رطوبت: 80-90%
12 ساعت نور روزانه به میزان 159 -200 لوکس
15 -20 روز بعد از بذرزنی پین هدها ظاهر می شود.
چین دوم بین 10 -15 روز بعد از پایان چین اول است و معمولاً سوراخهای جدیدی ایجاد می شود.
نویسنده: ام هانی رمضانی
کلمات کلیدی :کمپوست قارچ ،بذر قارچ ،خاک قارچ ،خاک پوششی ، قارچ ، قارچ صدفی
تولید بذر قارچ آریانا ، ارائه دهنده ی خدمات و مشاوره در زمینه های :
کمپوست قارچ صدفی ، کمپوست قارچ دکمه ای ، بذر قارچ ، خاک قارچ ، کمپوست قارچ ،تولید بذر قارچ ، خاک پوششی قارچ ، راه اندازی سالن های قارچ ، بذر قارچ صدفی ، بذر قارچ دکمه ای ، خاک پوششی قارچ ، مکمل خاک ، کمپوست قارچ ، اسپان قارچ ، مشاوره تولید قارچ ، آموزش تولید قارچ ، مشاوره راه اندازی سالن قارچ ، فروش بذر قارچ ، قیمت انواع بذر قارچ ، مشخصات بذر قارچ مرغوب ، قیمت بذر قارچ دکمه ای ، فروش بذر قارچ صدفی ، تولید بذر قارچ صدفی ، انواع بذر قارچ ، تولید بذر قارچ صدفی ، شرایط مطلوب نگهداری بذر قارچ ، خصوصیات بذر قارچ خوب ، روش تهیه بذر قارچ ( اسپان قارچ صدفی - اسپان قارچ دکمه ای ) ، مزیت بذر قارچ خوراکی به سایر قارچ ها ، مراحل تولید انواع بذر قارچ ، روش تهيه بذر قارچ صدفی تولید فروش و پخش انواع بذر قارچ، مکمل خاک آریانا ،قارچ صدفی ، بذر قارچ ، خاک پوششی ، قارچ ، تولید قارچ صدفی ، پرورش کمپوست قارچ دکمه ای ، خاک قارچ ،قارچ دکمه ای ، روش تهیه کمپوست قارچ دکمه ای
برچسب ها : مقالات پرورش قارچ ، درباره ی بذر قارچ ، روش تهيه بذر قارچ صدفی ، روش تهیه بذر قارچ ، مراحل تولید بذر قارچ صدفی ،انواع قارچ و مزایای آن ، بذر قارچ
