چاپ
دسته: پرورش قارچ های دکمه ای
بازدید: 3311

طبقه بندی قارچ دکمه ای

قارچ های میکروسکوپی :

این قارچ ها شامل میکروارگانیسم هایی هستند که تنها با چشم مسلح قادربه دیدن آنها هستیم . قارچ های میکروسکوپی در دو فاز زندگی خود یعنی رویشی و زایشی بسیار کوچک بوده و تنها با انواع میکروسکوپها قابل دیدن هستند. مانند کپک ها و مخمر ها

 

قارچ های ماکروسکوپی:

اين قارچ ها در مراحلی از زندگی خود با چشم غیر مسلح نیز قابل مشاهده هستند مانند قارچ های کلاهک دار که بحث ما نیز بیشتر بر روی این قارچ ها متمرکز می باشد . ما در این بخش قارچ های ماکروسکوپیک را از 3 دیدگاه تقسیم بندی نموده ایم که در ذیل توضیحات کامل داده خواهد شد.

قارچ ماکروسکوپی
قارچ ماکروسکوپی

 

تقسیم بندی قارچ ها بر اساس نوع بستر رویش:

 

1- قارچ های چوب رست :  

قارچ هایی هستند که بر روی بسترهای حاوی سلولز و لیگنین رشد می کنند از جمله این قارچ ها می توان به آریکولاریا ، پلئوروتوس ، هایفزیوس و شیتاکه اشاره کرد.

 

2- قارچ های کود رست :

قارچ هایی هستند که بر روی بستر های حاوی کود حیوانی که به صورت کمپوست درآمده اند رشد میکنند از جمله این قارچ ها می توان به قارچ دکمه ای اشاره کرد.

 

3- قارچ های روینده بر روی بقایای بستر کشت قارچ های دیگر :

این قارچ ها بر روی بقایای حاصل از کمپوست های مصرف شده سایر قارچ ها ماننددکمه ای رشد میکنند از جمله این قارچ ها می توان کوپرینوس و لپستیانودا را نام برد.