امروزه یکی از بسترهایی که برای کشت قارچ صدفی استفاده می شود کلش گندم است که باید به اندازه 5 تا 8 سانتی متر خورد شود و پس از پاستوریزه و آبگیری به عنوان بستر قارچ صدفی استفاده شود برای تولید کنندگان قارچ صدفی قار آریانا همراه بذر کلش گندم موردنیاز تولید کنندگان در اختیارشان می گذارد.
آماده سازی کاه و کلش
بستر قارچ صدفی را از بقایای گیاهان سلولزدار مثل کاه گندم ،کاه برنج ،پوسته برنج ، خاک اره ، ساقه ی ذرت ، برگ و پوسته موز ، کاغذ های باطله ، بقایای سویا ، تفاله های نیشکر ، تفاله های خرما ، ملاس چغندر قند و مواد زائد پنبه می توان تهیه نمود .
بذر قارچ با تجزیه سلولز ولیگنین گیاهان موجود در بستر ،مواد غذایی خود را دریافت می کنند .
به صورت عامیانه بستر کشت قارچ صدفی را کمپوست می نامند ؛ کمپوست ( compost ) به معنی فعالیت میکوارگانیسم ها بر روی بقایای مواد آلی تحت تأثیر شرایط محیطی مناسب (دما رطوبت و اکسیژن )که در نهایت پس از تجزیه ، کمپوست تولید می شود .
این اصطلاح در مورد بستر قارچ دکمه ای به کار می رودو در قارچ صدفی چنین فرایندی وجود ندارد .
خورد نمودن کاه و کلش
کاه و کلش را به اندازه ی ۵ تا ۷ سانتی متر با استفاده از چاپر یا علوفه خردکن دستی یا ماشینی در می آوریم .
اندازه های ریز تر ممکن است باعث به هم چسبیدگی و خفگی قارچ شود. بهتر است پس از خرد نمودن ، کاه و کلش را الک نمائیم .
نکته :ساقه خرد نشده گندم را اصطلاحاً کلش کاش خرد شده را کاه می نامند.
بذر قارچ آریانا یک بذر خاص است که به منظور رشد و تکثیر قارچ آریانا استفاده می‌شود.
قارچ آریانا یکی از انواع قارچ‌هایی است که به طور عمده در صنعت قارچ کشت می‌شود و در غذاها و محصولات غذایی مختلف استفاده می‌شود.
گندم استریل آماده تلقیح
گندم ها پس از خروج از اتوکلاو در اتاق سرد می مانند تا آماده تلقیح شوند.
گندم استریل کیسه های یک کیلو گرمی uv خورده آماده تلقیح یا فروش
گندم ها با استوک A15 مخلوط شده
گندم استریل یک کیلوگرمی سفارش مشتری عزیز ، بسته بندی شده آماده ارسال
جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره های دفتر تماس حاصل نمایید.
شماره تماس:
